对宝宝来说,添加辅食的话,胡萝卜泥是比较好的一种选择,因为胡萝卜有很好的健脾消食的功效,尤其是宝宝肠胃功能不是非常强,那么食用这些容易消化的食物,更易增强机体免疫力和吸收。 一,做法 胡萝卜1根、新鲜米饭1小碗。 调料: 盐﹑香油各适量。 做法: 1、胡萝卜洗净,去皮,切片。 2、放锅上码
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匀,开始蒸。 3、蒸到能用筷子穿透即可。 4、把胡萝卜片取出来,盛碗中。 5、用勺子捣碎,捣成胡萝卜泥。 6、放入适量盐和香油调味,搅拌均匀。 7、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。 8、用小勺盛上有
胡萝卜泥的米饭,一口一勺,宝宝会乖乖的吃下去了。 二、【温馨提示】 1、给宝宝
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吃胡萝卜泥时,可以拌米饭吃,也可以作为佐粥小菜。 2、胡萝卜素属于脂溶性物质,胡萝卜油炒或者加油凉拌,有利于吸收胡萝卜素。 3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损
失。 三、【功效剖析】 胡萝卜性温 味甘,性平。健脾消食、补肝明目、清热解毒、用于小儿营养不良、肠胃不适、饱闷气胀等。胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强婴幼儿机体的免疫功能。