西安代孕套餐

您的位置:主页 > 西安代孕套餐 >

牛肉粉技术培训

文章来源:http://www.cannedfoodsuppliers.cn  发布日期:2020-08-05



    牛肉粉以味道鲜爽劲道,香滑不油,风靡大江南北。牛肉粉中的牛肉,是通过不同的香料进行煨制和炒制而成,味道清香怡人,入口香嫩,香入肺腑,令人胃口大开。而喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味享受,采用文火熬制出来的牛肉粉的汤底,厚重绵长,令人回味无穷。牛肉粉可以当做早餐、午餐、晚餐,甚至是休闲小吃来食用,是一种非常受欢迎的小吃美食。

牛肉粉技术培训



  牛肉粉培训内容:

  1、湖南津市牛肉粉专用米粉的选购方法

  2、正宗牛肉粉卤水的配方和熬制方法(学员亲自操作)

  3、牛肉、牛杂及各种配菜的卤制方法

  4、湖南津市牛肉粉高汤的熬制方法

  5、传统经典的牛肉粉粉制作方法

  6、各种牛肉粉的制作方法

  7、杂酱码子的制做方法

  8、肉丝码子的制作方法

  9、牛腩牛杂码子的制作方法

  10、长沙剁辣椒的制作方法

  11、酸菜的制作方法

  12、酸豆角的制作方法

  13、虎皮鸡蛋的制作方法

  培训课程1 讲述牛肉面的背景来源及发展史。

牛肉粉技术培训



  2.参观牛肉面的全部制作流程。

  3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。

  4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

  5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

  6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。

  7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

  8.店面经营的选址原则、采购途径。

  9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

  正规专业的餐饮小吃培训学校,多年培训经验,传授各种小吃做法,技术配方不断升级,所有学员一对一、实践操作培训,前期老师手把手教,后期学员实际操作由老师指点,反复练习,我校按照口味本地化、操作标准化、小本创业化以及完善的后续服务标准,不限制学期

  公司地址:湖南省长沙市天心区城市花园碧桂园17栋302号

  师资力量:省烹饪名师手把手实操教学

  培训周期:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握

  在我们学校学技术,都是由专业老师手把手教学,教过之后学员自己动手操作练习,老师在旁边协助辅导,学会为止。郑重承诺:包教包会,技术免费升级。

标签:

Copyright © 2004-2025 西安代孕产子网网站地图 sitemap.xml tag列表